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把“学生餐”做成“幸福餐”

   转载 发布时间:2019-02-20 12:02:00   来源:农民日报   举报
【导读】  “自从有了营养餐,再也没有学生在学校挨过饿,家长省了心,孩子们的营养也跟得上。”贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县第四中学校长万雨说。 过去,许多学生只能就着从家里带来的腌菜吃饭。现在,长顺县第四中学拥有一栋三层楼的食堂...
 “自从有了营养餐,再也没有学生在学校挨过饿,家长省了心,孩子们的营养也跟得上。”贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县第四中学校长万雨说。 标签:石油换 澳门永利赌场 尚志县

过去,许多学生只能就着从家里带来的腌菜吃饭。现在,长顺县第四中学拥有一栋三层楼的食堂,每层近2000平方米,储存室、操作间、餐厅等功能分区科学完善,有效解决了全校2773名学生的午餐问题。“食堂的饭菜不仅能吃饱,而且还很美味!”这是大多数学生的评价。

学生餐的变化,得益于贵州实施农村义务教育学生营养改善计划。早在2011年,贵州逐步建设了1.3万个农村中小学食堂,全部回收对外承包的3000余个学校食堂,按照公益性、零利润的原则,由学校自办自管,为营养改善计划的实施打下了良好基础。

2012年,贵州以“校校有食堂、人人吃午餐”为目标,在集中连片特困地区正式开展营养改善计划国家试点,同时鼓励其他县(市)进行地方试点。此后,贵州每年将营养改善计划纳入重大民生工程,并建立了“省级负总体责任、市级负管理责任、县级负具体责任”的组织领导体系和责任体系。2017年春季学期,营养改善计划在全省实现了农村义务教育学校全覆盖。

贵州提出,营养改善计划不仅要让学生吃得上、吃得饱,还要吃得好、吃得营养、吃得均衡。贵州专门成立营养改善计划实施领导小组和学生营养办,因地制宜科学制订食谱,同时提倡政府、学校、家庭、社会形成合力,推行“4+X”,即在每餐做到“三菜一汤”的基础上,适时添加水果、牛奶、牛羊肉、禽类、海产品等食物供应,不断改善学生的食物结构,实现供餐科学、营养、均衡。

此外,贵州在全国率先提出农村学前教育儿童营养改善计划。2017年,贵州先后在全省82个县9100所学前教育机构实施了农村学前教育儿童营养改善计划,省、市(州)、县三级财政共向66个贫困县下达营养膳食补助资金7.31亿元,惠及农村学前教育儿童75.53万人。据统计,全面推行农村义务教育学生营养改善计划以来,贵州累计投入资金167.69亿元,彻底解决了全省1.5万余所学校405万余农村学生的午餐问题。

 
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